A MONTAGEM DO SEU PRÓPRIO BURGER: COMO TRANSFORMAR SEUS CONVIDADOS EM CHEFS POR UM DIA
ESCOLHA OS INGREDIENTES PERFEITOS
Nossa estação de montagem de burgers inclui uma seleção de ingredientes de alta qualidade para satisfazer todos os gostos:
Hambúrguer de Carne Bovina Artesanal: Cada hambúrguer tem 100g e é feito de forma artesanal, garantindo o sabor e a qualidade.
Queijos Variados: Mussarela e Cheddar para os amantes de queijo.
Condimentos e Molhos: Maionese verde, Ketchup, Mostarda, Molho Barbecue e maionese tradicional.
Vegetais Frescos: Alface e Tomate, trazendo a crocância e a frescura necessárias.
Extras Especiais: Bacon e Cebola Caramelizada para adicionar uma camada extra de sabor.
OS CLÁSSICOS QUE NUNCA SAEM DE MODA: QUAIS SALGADINHOS FRITOS SÃO OBRIGATÓRIOS NO SEU BUFFET?
VARIEDADE PARA TODOS OS PALADARES
Os salgadinhos fritos são a alma da festa e, para garantir a satisfação de todos os convidados, oferecemos uma seleção que inclui:
Coxinha: O favorito dos eventos, recheado com frango cremoso, é impossível resistir.
Bolinha de Queijo: Simples, deliciosa e irresistível, é perfeita para os amantes de queijo.
Bolinho de Carne: Recheado com carne bem temperada, é uma explosão de sabor a cada mordida.
Risoles de Queijo e Presunto: A combinação clássica de queijo e presunto envolta em uma massa crocante.
Bolinha de Calabresa: Para quem gosta de um toque apimentado, essas bolinhas são a escolha ideal.
Risoles de Milho com Queijo: Uma opção suave e cremosa que agrada a todos os paladares.
UM FESTIVAL DE SOBREMESAS PARA ENCERRAR SEU BUFFET EM GRANDE ESTILO
Sobremesas Sob Medida para Cada Buffet
Cada tipo de buffet em nosso cardápio vem acompanhado de opções de sobremesa que complementam perfeitamente os pratos principais:
Buffet de Festa Junina: Delicie-se com clássicos como canjica, arroz doce e uma variedade de doces típicos que remetem às tradicionais festividades brasileiras.
Rodízio de Pizza: Após saborear nossas pizzas salgadas, surpreenda-se com versões doces de banana, chocolate ao leite, e mais, acompanhadas de sorvete e coberturas indulgentes.
Buffet Completo de Coquetel: Os favoritos como brigadeiro, beijinho e mini churros de doce de leite garantem um final doce para um coquetel elegante e diversificado.
Buffet de Churrasco: Para acompanhar os cortes nobres, oferecemos sobremesas refrescantes como fatias de abacaxi e melancia, perfeitas para equilibrar os sabores intensos da carne.
Buffet de Massas: Encerre uma refeição italiana com a doçura de nosso pudim de leite condensado servido com chantilly ou sorvete de creme com calda de chocolate, e uma seleção de bolos à sua escolha.
ESCOLHER UM BUFFET DE HAMBÚRGUER: POR QUE GARANTIR A ALEGRIA COMEÇA COM A ESCOLHA CERTA DO CARDÁPIO?
Prato Principal: Hambúrguer Artesanal Nossos hambúrgueres são o coração do buffet. Cada hambúrguer de carne bovina (100g) é produzido de forma artesanal, garantindo um sabor autêntico e irresistível. A qualidade do hambúrguer artesanal proporciona uma base perfeita para uma variedade de recheios deliciosos que incluem:
Mussarela
Maionese Verde
Bacon crocante
Cheddar cremoso
Alface fresca
Tomate suculento
Ketchup
Mostarda
Maionese tradicional
Molho Barbecue
Cebola Caramelizada
BUFFET RODÍZIO DE PIZZA: DIVERSÃO GARANTIDA PARA TODOS!
Entradas que Preparam o Paladar Antes mesmo das pizzas chegarem à mesa, nossos convidados são recebidos com entradas apetitosas que incluem pão italiano fatiado e mini torradas, caponata de berinjela, e patê de tomate seco e azeitonas pretas. Essas delícias são perfeitas para abrir o apetite e preparar todos para a festa de sabores que está por vir.
Variedade Salgada que Agrada a Todos No coração do nosso rodízio estão as pizzas salgadas, feitas com ingredientes frescos e de alta qualidade. Nossa seleção inclui:
Alho, Atum, Azeitona, Azeite Extra Virgem
Bacon, Calabresa Sadia, Catupiry original
Duplo Manjericão, Ervilha, Escarola
Frango, Milho, Mussarela
Orégano, Cebola, Ovo, Palmito
Parmesão, Presunto, Provolone
Rúcula, Tomate, Tomate Seco
COMIDA DE BOTECO: UMA VIAGEM CULINÁRIA PELA TRADIÇÃO BRASILEIRA
Entrada Amendoins temperados• Batatinha à vinagrete, acompanhamentos :Escondidinho de carne seca com creme de mandiocaEscondidinho de carne moída com purê de batataFricassê de frango gratinado, mini lanches Pernil• Carne louca, porções Batata Frita• Polenta Frita• Calabresa Acebolada• Mini pastéis de carne e Queijo, salgados Coxinha• Bolinha de Queijo• Bolinho de Carne• Espetinho de Frango empanado• Esfiha de Carne• Risoles de Calabresa com Queijo, sobremesas Brigadeiro tradicional• Brigadeiro de paçoca• Mini churros de doce de leite
COMO ORGANIZAR UMA FEIJOADA INESQUECÍVEL? DICAS E ACOMPANHAMENTOS PERFEITOS!
Caldinho de Feijão e Caipirinha para começar,
Carne Seca, Bacon, Linguiça, Lombo, e Costelinha de Porco proporcionam uma rica variedade de sabores,
Arroz Branco, Vinagrete, Farofa, Couve e Torresmo complementam perfeitamente,
Laranja para limpar o paladar,
Sorvete de Creme com Calda de Chocolate para um doce fechamento.
SALGADOS DE FESTA: DICAS PARA CALCULAR A QUANTIDADE IDEAL E EVITAR O DESPERDÍCIO
Calculando a Quantidade Ideal
Tipo de Evento: O tipo de evento influencia a quantidade necessária. Uma festa de casamento pode exigir mais variedade que um encontro casual.
Horário: Eventos durante refeições principais exigem mais salgados que um coquetel à tarde.
Duração: Eventos mais longos requerem mais alimentos. Considere reabastecer os pratos ao longo do evento.
Perfil dos Convidados: Adultos podem preferir opções gourmet, enquanto crianças frequentemente optam por itens mais simples.
Rodízio de Pizza para Festas de Fim de Ano: Sabores para Celebrar em Grande Estilo
Entradas Deliciosas Prepare o paladar para a festa de sabores com entradas como pão italiano fatiado, mini torradas, caponata de berinjela e patês de tomate seco e azeitonas pretas.
Harmonização de Cervejas e Comida de Boteco: Combinações Perfeitas para um Happy Hour Inesquecível
A Arte da Harmonização
1. Brahma ou Skol e Sabores Intensos Essas cervejas, por serem leves e acessíveis, combinam bem com alimentos de sabor marcante. Experimente harmonizá-las com:
Carne Louca
Calabresa Acebolada
Espetinho de Frango Empanado
2. Stella ou Heineken e Petiscos Leves Estas lagers premium são refrescantes e ideais para acompanhar petiscos mais leves e menos condimentados, como:
Batatinha à Vinagrete
Polenta Frita
Mini Pastéis de Queijo
3. Stout e Sabores Profundos A profundidade de uma Stout vai bem com comidas ricas e terrosas, perfeitas para:
Escondidinho de Carne Seca com Creme de Mandioca
Bolinho de Carne
Mini Churros de Doce de Leite
4. Ale e Diversidade Ales, conhecidas pela sua diversidade, harmonizam deliciosamente com:
Fricassê de Frango Gratinado
Esfiha de Carne
Risoles de Calabresa com Queijo
